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2013

Vinos: Naranjas Azules Garnacha 
2013

La vuelta al mundo en 80 vinos /38

Un vino es ideal cuando uno lamenta haber acabado la botella. -Roberto Verino

Pues bueno entró septiembre con el anuncio de Luis Gutiérrez (Wine Advocat, Parker) de sumarse tras la cata que hizo el 28 de agosto a la denuncia formal presentada en junio pasado por Francisco Hurtado de Amézaga, director técnico de Herederos de Marqués de Riscal, ante la Consejería de Agricultura de Castilla y León por irregularidades en el Consejo Regulador de Rueda.

Naranjas Azules Garnacha 2013, de Soto y Manrique Proyecto de Familia
Naranjas Azules Garnacha 2013, de Soto y Manrique Proyecto de Familia

 

Cierto que no todo el Rueda es Verdejo ni todo Verdejo Verdejo Superior, pero hincharse a vender contraetiquetas del mucho vino malo de la campaña 2013 es justo lo que nunca ni hartos de vino peleón deben hacer los responsables del organismo encargado de abanderar calidad. Cuesta hacerse un buen nombre pero desacreditarse es muy fácil. Al final, pan para hoy y hambre para mañana.

Así las cosas, alternativa imaginativa donde las haya –y no solo al vino barato– es siempre la del vino rosado.

Ahí estamos.

Abanderados por la primerísima calidad de los navarros, los rosados españoles son unos vinos muy interesantes, agradables y frescos. No dejan de salir nuevos vinos con perfumes delicados, redondos y fáciles de beber. A mitad de camino entre el blanco y el tinto, vienen a ser la dignificación del antiguo clarete de toda la vida –descatalogado por la autoridad europea–, hoy rosados y blancs de noir de crianza, con tonos evolucionados de piel de cebolla y fragancias de fruta madura.

A destacar la diferencia entre el rosado y el blanc de negres. El primero es aquel que tiene algo del color típico del vino tinto, pero solo lo suficiente como para darle un color rosa, que puede ir del claro al fuerte casi violeta, dependiendo de las uvas y las técnicas de producción usadas. El blanc de noir, en cambio, es un vino blanco hecho con uva tinta, generalmente tempranillo, pero puede elaborarse con cualquiera otras de prácticamente toda la inmensa gama de uvas tintas que produce la piel de toro. A la uva se le quita el hollejo para elaborar un vino de mucha potencia.

Garnacha 2013, de Soto y Manrique Proyecto de Familia. (C) Manuel López
Naranjas Azules Garnacha 2013, de Soto y Manrique Proyecto de Familia. (C) Manuel López

Tal es el caso del Naranjas Azules Garnacha 2013, de Soto y Manrique Proyecto de Familia, de Rueda. Se trata de un blanc de noir sin decolorar, de ahí que el matiz de la tonalidad, como bien apunta Juan Peñín, aunque con menor luminosidad rosácea, hace que se le confunda con un rosado. “Vino rosado de garnacha tinta con alma de blanco”, lo dejó así descrito alguien por internet.

Color rosa palo muy pálido con reflejos piel de cebolla, brillante, limpio y transparente.

Aroma elegante, complejo y fresco con notas características varietales de frutos rojos, fresa, cereza, jazmín, e hinojo.

Ligero en boca pero redondo. “Divertido y fresco”, suelen decir los amantes del vino que no es blanco ni tinto. Servir a 8º. Solo cuesta 6,60 euros.

"La botella es el mensaje" BIDI. Contraetiqueta de la botella de Naranjas Azules Garnacha 2013. (C) Manuel López
“La botella es el mensaje” BIDI. Contraetiqueta de la botella de Naranjas Azules Garnacha 2013. (C) Manuel López

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Manuel López. La vuelta al mundo en 80 vinos
39. Acústic Rosat
38. Naranjas Azules Garnacha 2013
37. Marqués de Riscal Rueda Verdejo 2013
36. Mauro Cosecha 2011
35. Juve & Camps Xarel.lo Essential
34. Elogio del terruño
33. Vinos alemanes (en tres actos)
32. Francis Coppola
31. La Tremenda
30. El Paraguas Atlántico
29. Tinto Pesquera
28. Cune
27. Montecastro
26. Tiempo de vendimia
25. Mara Martín
24. Casta Diva Cosecha Miel
23. Castillo de Liria
22. Dinastía Vivanco (y 2)
21. Dinastía Vivanco (1)
20. Señorío de Rubiós (tinto)
19. Señorío de Rubiós (blanco)
18. Valduero
17. Arnalte
16. Viña Meín
15. Vino de mesa Consum
14. Pago de Tharsys (y 2)
13. Pago de Tharsys (1)
12. House of Mandela
11. Pétrus 1990
10. Marqués de Griñón Syrah 2000
9. Trapiche Gran Medalla Malbec 2008
8. Vinos de la Alsacia (y 2)
7. Vinos de la Alsacia (1)
6.. Vinos de Madrid
5. Bodegas Xaló
4. Raúl Pérez (‘El pecado’)
3. Luis Cañas
2. Vega Sicilia
1. Oremus
Ruido de buen vino
 

 

Sobre Manuel López

Fallece en diciembre de 2014, siendo editor adjunto de Periodistas en Español. Periodista, fotógrafo, profesor y consultor de medios. En la profesión desde 1966. Perteneció a las redacciones de 'Gaceta ilustrada', 'Cuadernos para el Diálogo", 'El Periódico" y 'Tiempo'. En 1982 funda FOTO, revista que edita y dirige hasta 2009 (287 números). Fue vocal por el sector de la Fotografía en la Comisión Redactora del Anteproyecto de Ley de Propiedad Intelectual de 1987. Profesor de Fotografía de la Universidad Nebrija (1997-2001). Desde 2000, vinculado a la Escuela Superior de Publicidad. Autor de 'Fotografía Creativa', guía didáctica de un curso en una plataforma 2.0 (282 págs., Maren, Madrid, 2010). Su exposición fotográfica antológica 'Manuel López 1966-2006' va camino de 40 itinerancias por España y América.

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