El daño en el ADN provocado por el alcohol se podrá reparar
Investigadoras de la Universidad de Sevilla han publicado un hallazgo relacionado con el uso del selenito sódico como suplemento alimenticio capaz de reparar el daño en el ADN que provoca el consumo de alcohol agudo en un pequeño periodo de tiempo. Este consumo llamado popularmente “binge drinking” o botellón, se practica solamente en un par […]
Muere Amos Oz sin haber conseguido el Premio Nobel
Conocí a Amos Oz (Jerusalén, 1939) en 2004 cuando lo entrevisté a raíz de la publicación de su libro de memorias “Una historia de amor y oscuridad”, unas memorias en forma de novela que rastrean los orígenes de varias generaciones de la familia del escritor, que le inculcó su pasión por los libros, en las […]
Ajedrez, tienda y lenguaje universal en Nueva York
“Las personas pueden sentarse y jugar al ajedrez. Se puede conversar sin hablar una sola palabra” declara el dueño de la tienda Chess Forum (Tienda del Ajedrez), Imad Khachan, de 53 años, refugiado palestino nacido en Líbano. La tienda, la única que existe de este tipo en Nueva York, ubicada en la calle Thompson 219, […]
Su Majestad, el bacalao
Mario A. Dujisin[1] A comienzos de diciembre, en las ciudades portuguesas se levantan grandes carteles de publicidad donde aparece el dibujo de cuatro o cinco pavos exclamando: «Gracias bacalao de Noruega. De nuevo este año nos salvaste la vida». Financiada por los importadores de bacalao, la publicidad fue concebida con humor, pero esconde el doble […]
Fue noticia el 28 de diciembre de 2017
Caldos envasados versus caldos caseros Llega el frío y con él los consomés, caldos y otros preparados para mantener las bajas temperaturas a raya y entonar el cuerpo. Si antes nuestras abuelas siempre tenían a mano un puchero, hoy nos basta con abrir un cartón más o menos estético en donde figure la palabra caldo […]
El periodista ruso Kiril Vishinski seguirá arrestado en Ucrania
El tribunal de la ciudad ucraniana de Jersón ha prolongado el arresto del periodista y director del portal RIA Novosti Ukraina, Kiril Vishinski, hasta el 27 de enero de 2019, informó su abogado Andréi Domanski, quien apelará esta decisión. Kiril Vishinski, acusado por las autoridades ucranianas de alta traición y de apoyar a las milicias de Donbás, delitos […]
