La Real Academia de Gastronomía muestra su “decidido apoyo” a la Cumbre Internacional del Vino

I Cumbre Internacional del Vino. Castilla-La Mancha, 2013
I Cumbre Internacional del Vino. Castilla-La Mancha, 2013

El presidente de la Real Academia de Gastronomía, Rafael Ansón, ha mostrado su “decidido apoyo” a la I Cumbre Internacional del Vino, que se celebrará del 24 al 26 de octubre en Castilla-La Mancha. En una Carta Abierta, Ansón valora de forma muy positiva esta iniciativa, de la que ha dicho que “hará posible un crecimiento del sector vitivinícola presente, de forma activa, en lo que todos llamamos el Mayor Viñedo del Mundo”.

Rafael Ansón ha resaltado que tanto Toledo como Castilla-La Mancha cuentan con “buenos y representativos establecimientos de la cocina castellano-manchega” y ha añadido que esas “cocinas originales y variadas” resaltarán los diferentes vinos de la región, “llevándolos, de la forma más natural y atractiva, hasta los consumidores castellano-manchegos, españoles y de muchos otros lugares del mundo que asistirán a la Cumbre”.

Real Academia de Gastronomía
Real Academia de Gastronomía

El presidente de la Real Academia de Gastronomía ha felicitado a la presidenta de Castilla-La Mancha, María Dolores Cospedal, y a su equipo por esta iniciativa, una felicitación que también ha hecho extensiva a la consejera de Agricultura, María Luisa Soriano y a su equipo.

Del mismo modo, Ansón ha felicitado a la FIJEV (Federation Internationale des Journalistes et Ecrivains du Vin) “que transmitirá la noticia al mundo entero”, y a la Federación Española de Enólogos por la organización del Concurso Internacional de Vinos ‘Tempranillos al Mundo’.

Rafael Ansón

Rafael Ansón ha destacado la participación activa que tendrán varios de los académicos de la institución que preside, como Carlos Falcó, presidente de Grandes Pagos de España y de Pagos de Familia Marqués de Griñón; Víctor de la Serna, periodista y viticultor; o María Isabel Mijares, presidenta de la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) y vicepresidenta de la Federación Internacional de Periodistas y Escritores del Vino (FIJEV).

Por último, el presidente de la Real Academia de Gastronomía ha deseado a todos los asistentes y participantes “el mayor éxito”.

 

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Fallece en diciembre de 2014, siendo editor adjunto de Periodistas en Español. Periodista, fotógrafo, profesor y consultor de medios. En la profesión desde 1966. Perteneció a las redacciones de 'Gaceta ilustrada', 'Cuadernos para el Diálogo", 'El Periódico" y 'Tiempo'. En 1982 funda FOTO, revista que edita y dirige hasta 2009 (287 números). Fue vocal por el sector de la Fotografía en la Comisión Redactora del Anteproyecto de Ley de Propiedad Intelectual de 1987. Profesor de Fotografía de la Universidad Nebrija (1997-2001). Desde 2000, vinculado a la Escuela Superior de Publicidad. Autor de 'Fotografía Creativa', guía didáctica de un curso en una plataforma 2.0 (282 págs., Maren, Madrid, 2010). Su exposición fotográfica antológica 'Manuel López 1966-2006' va camino de 40 itinerancias por España y América.

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