Premio Nobel solo se escribe con iniciales minúsculas cuando hace referencia a la persona que lo ha recibido.
Cuando premio y nobel designan al galardonado -señalaba la Fundéu en una Recomendación el pasado 7 de octubre de 2010-, se escriben con minúsculas: «Al congreso acudió el premio nobel de medicina de este año», «José Saramago, premio nobel de literatura, murió a los 87 años», «Ayer acudió el nobel de la paz, Barack Obama,…».
Este criterio es el indicado en la Ortografía de la lengua española, en la que también se advierte de que los sustantivos y los adjetivos que forman parte del nombre de los premios se escriben con mayúscula inicial: «los Premios Nobel son los más prestigiosos del mundo», «el Premio Nobel revivirá a partir de mañana su tradición centenaria con el anuncio…», «La gala de los Nobel se celebrará en diciembre».
Asimismo, la denominación de cada una de las categorías de los grandes premios internacionales se escribe con mayúscula inicial en todos sus componentes significativos «el Premio Nobel de Medicina ha recaído en Robert Edward»; «el Nobel de la Paz fue para…».
