La Fundéu indica que la expresión inglesa craft beer tiene alternativas en español como cerveza artesana o artesanal.
Según el diccionario Merriam-Webster, craft se aplica a, entre otras cosas, aquello que se hace con unas manos habilidosas.
Este sentido, opuesto a lo industrial, es el mismo que está en los términos españoles artesano o artesanal, que los principales diccionarios definen como ‘relativo a la artesanía’, esto es, ‘ejecutado de manera manual, no en serie, empleando el trabajador sus habilidades en cada pieza’.
Se recuerda que, cuando se opte por mantener la forma inglesa, y siempre que esta no forme parte de un nombre propio, lo adecuado es escribirla en cursiva, o entre comillas si no se dispone de ese tipo de letra.
Uso no recomendado
- Los aficionados a la craft beer siempre buscan el producto local allá donde van.
- Los monjes son los precursores de lo que se conoce como la craft beer.
Uso recomendado
- Los aficionados a la cerveza artesana siempre buscan el producto local allá donde van.
- Los monjes son los precursores de lo que se conoce como la cerveza artesanal.
