27/07/2024
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Etiqueta: ecología

La afamada chef africana Fatmata Binta, durante la presentación de una receta en que usó el fonio, un cereal de la diversa familia del mijo, en el lanzamiento del Desafío Mundial de los Chefs, una iniciativa para cocinar en línea con mijo a fin de promover su consumo. © FAO

Año Internacional del Mijo: la chef africana Fatmata Binta invita a compartir recetas

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Esta receta de soupu kanja con fonio –muy preciada en la gastronomía africana- fue elaborada por la célebre chef africana Fatmata Binta durante la presentación del Desafío Mundial de los Chefs de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), dentro del Año Internacional del Mijo, que se celebra en 2023 para concienciar sobre la importancia nutricional y climática del cereal, informa Paul Virgo (IPS) desde Roma.
Antártida, pingüinos emperador

Pingüinos: centinelas del fin del mundo

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Triste contraste fue en estos días, el del mundo pendiente de cinco millonarios dentro de la cápsula submarina Titán, a cuya búsqueda se destinaron esfuerzos internacionales y millones de dólares y finalmente murieron.
En la imagen, las oficinas inundadas de los Servicios de Vida Silvestre de Kenia tras la inundación del lago Baringo ©: Isaías Esipisu / IPS

Kenia propone cerrar el Fondo de Pérdidas y Daños climáticos porque no garantiza equidad...

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El enviado especial del presidente de Kenia para el cambio climático, Ali Mohamed, ha pedido a los negociadores kenianos y, por extensión, a los...

Países de América Latina y África lanzan el Desafío del Agua Dulce

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La mayor iniciativa jamás hecha para restaurar ríos, lagos y humedales degradados fue lanzada por seis países de América Latina y África este jueves 23, en el marco de la Conferencia de las Naciones Unida sobre el Agua, informa la IPS desde Naciones Unidas.

Acuerdo de Escazú: a propósito de la reciente ratificación por parte de Belice

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El 7 de marzo 2023, Belice se convirtió en el Estado Parte número catorce en el Acuerdo de Escazú, al depositar formalmente su instrumento de ratificación en Naciones Unidas: véase carta formal del Secretario General de Naciones Unidas, actuando como depositario de dicho tratado. 
agua dulce manos

Agua dulce: el elemento fundamental para la vida

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El agua es un recurso de suma importancia y central para nuestra supervivencia como especie y para la existencia de la vida, tal y como la conocemos. Existen dos tipos principales de agua, la salada y la dulce.

La Primavera Silenciosa, de Rachel Carson, 60 años después

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  Es preciso recordar a la bióloga Rachel Carson cuando termina 2022, pues este año se ha cumplido el sexagésimo aniversario de la publicación de...
Paneles fotovoltaicos en un barrio privado de Pilar, a unos 50 kilómetros de Buenos Aires. Los paneles solares han pasado a ser parte del paisaje en los suburbios de la capital de Argentina. Foto: Cortesía de Utorak

La energía limpia en Argentina por generación y autoconsumo se incrementa en Argentina

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En Argentina se ha abierto un camino alternativo hacia una mayor sostenibilidad de su matriz energética en los pequeños emprendimientos de energía renovable, promovidos...
La delegación de Bolivia en Sharm el Sheij, que estuvo integrada por funcionarios y también por dirigentes de comunidades indígenas del país sudamericano, durante un encuentro con los periodistas para demandar más acción y ambición en la COP27. © Daniel Gutman / IPS

La COP27 se clausura con la creación de un fondo para compensar pérdidas y...

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Estuvieron al borde del naufragio y no se fueron felices, pero sí con la satisfacción de que obtuvieron lo mejor posible. Los países del Sur global consiguieron en la COP27 algo determinante: la creación de un fondo especial para atender los llamados daños y pérdidas producidos por el cambio climático en los países más vulnerables, informa Daniel Gutman (IPS) desde Sharm el Sheij (Egipto)
La extracción ilegal de madera en la Amazonia es un delito de difícil contención y tiende a ampliarse ante el desmantelamiento del Instituto Brasileño de Medio Ambiente, órgano oficial de combate a las violaciones de las leyes ambientales. El mismo ministro de Medio Ambiente, Ricardo Salles, es ahora sospechoso de facilitar el contrabando de madera al exterior y contribuir a la deforestación. Foto: Alex Ribeiro/Ag.Pará

Lula da Silva busca apoyos en la COP27 para revertir la deforestación de la...

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El presidente electo de Brasil, Luiz Inácio Lula da Silva, se ha personado en la 27 Conferencia de las Partes (COP27) de la convención climática que se celebra en Sharm El Sheij (Egipto), aunque solo asumirá su tercer mandato el 1 de enero próximo, consciente de que el éxito de su futuro gobierno depende de contener y reducir la deforestación de la Amazonia, un factor clave para su política externa y para su propia economía, informa Mario Osava (IPS) desde Río de Janeiro.

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