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España: olivos en el levante español

Aceite de oliva Virgen Extra

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El aceite de oliva, gracias a los ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados, tiene propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y anticoagulantes.
Gastronomía: ingredientes para la dieta mediterránea

La dieta mediterránea, un seguro de vida

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En la sociedad actual existe mucha información sobre la importancia de llevar una buena alimentación. En el mundo occidental, las cifras de enfermedades causadas por malos hábitos de vida continúan aumentando, incluso en gente joven.

No todo es dieta mediterránea, aunque lo digan en los anuncios

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Una investigación de la UOC y la UPF, realizada entre 2011 y 2020, revela que solo el 13,6 por ciento de los productos de...
nomofobia adolescentes

Adolescencia: cuando el rendimiento académico baja

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Investigadores españoles del proyecto DADOS, han realizado un estudio cuyo objetivo es analizar la influencia de la práctica de la actividad física, el bienestar...

Suplementos naturales, ¿verdad o mentira?

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Los alimentos funcionales llamados suplementos en el comercio actual ejercen su actividad en múltiples sistemas, especialmente el gastrointestinal, cardiovascular e inmunológico. Por ello, ni...

Dieta mediterránea contra el cáncer de próstata

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Una nueva investigación realizada por científicos del Centro de Investigación Biomédica en Red de Epidemiología y Salud Pública (CIBERESP) y del Centro Nacional de...
Vacas pastando ante una industria que contamina por CO2

Carne roja y procesada: excesos peligrosos

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España es el país europeo donde más han crecido los gases de efecto invernadero La Coordinadora Antiprivatización de la Sanidad (CAS Madrid) invita a leer...

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