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Etiqueta: Juan Mari Arzak

Homenaje en Miami al chef español Juan Mari Arzak

En los salones del Miami Dade College se rindió homenaje a uno de los más famosos chef internacionales, el español Juan Mari Arzak, cuyo...
Foto de familia de la segunda edición del concurso "Cocinando nuestros sabores", de EROSKI - Basque Culinary Center

Aurelio Morales, del restaurante Miramar de Llançá (Girona), ganador del Premio BCC – EROSKI

Los otros dos finalistas son el chef Nicolás Ramírez, del restaurante Túbal de Tafalla (Navarra) y el chef Rubén Cabrera, del restaurante La Cúpula de...
Gamba roja de Dénia (foto Manuel López). 'Comer es una fiesta?, Leopoldo Pomés

De gambas vía Leopoldo Pomés

Debo a Leopoldo Pomés el gran honor de que me haya incluido en la lista de agradecimientos de su libro Comer es una fiesta...