Miami y la gastronomía del Caribe y Latinoamérica
Hay toda una revolución gastronómica en el sur de la Florida. La sociedad multicultural y el permanente turismo hacen que se haya creado una...
Teatro: Nungharis. Mejor que la sangre, una comedia desternillante
Una historia de amor metabólica con humor absurdo y personajes delirantes; así llega a la escena madrileña la obra de teatro "Nungharis. Mejor que...
“Detroit”: consecuencias de la supremacía blanca
“Detroit”, de la ganadora del Oscar 2010 a la Mejor realizadora, Kathryn Bigelow (“La noche más oscura (Zero Dark Thirty)”, “En tierra hostil”), es un confuso...
Pacific Rim, un combate entre gigantes monstruosos
Surgidos de entre las aguas, los "kaiju", monstruosas criaturas llegadas del más allá que recuerdan mucho a los inventos japoneses de los años ’50...
Art Basel-Miami Beach: la fiesta del arte en Miami
Por 13 años consecutivos la prestigiosa feria de arte suiza Art Basel-Miami Beach abrió sus puertas en el Centro de Convenciones de Miami. El...
Alzhéimer: El uso prolongado de benzodiazepinas está relacionado con la enfermedad
Cerca del 50 % de las personas adultas toma benzodiazepinas para combatir los síntomas de la ansiedad y los problemas que genera el insomnio....
Jack: claridad deslumbrante en un niño
Del director germano Edward Berger, llega la película Jack, un drama realista totalmente actual, ambientado en la joven Alemania del desarrollo, que tiene como...
«Cruel and unusual” mejor película de Fancine 2014
La australiana “The Landing” y la francesa “La maison de poussière”, ganadoras del certamen de cortometrajes, mientras que la española “Sr. Barrientos” triunfa en la...
Banda sonora de una generación (y II)
La canción protesta
El 7 de agosto de 1939 dos hombres negros, Thomas Shipp y Abram Smith, fueron linchados en Marion, Indiana. El hecho pasaría...
Cómo lidiar con la pérdida de la memoria
La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) de EEUU, en un articulo dirigido a los consumidores, señala que todo...