La Fundéu indica que síes, con tilde, y noes son los plurales recomendados de los sustantivos sí y no, respectivamente.
Según el Diccionario de la lengua española, tanto la palabra sí como la voz no pueden funcionar como sustantivos masculinos; en el primer caso con el sentido de ‘consentimiento, aprobación o permiso’ y, en el segundo, con el significado de ‘respuesta negativa’.
Cuando se utilizan con estas acepciones, se puede hacer uso de los términos en plural y, por lo tanto, recurrir a las formas recomendadas por la Gramática académica, síes y noes, mejor que sís y nos.
Además, se recuerda que el plural de la nota musical si es sis, no síes.
