Dos bodegas españolas, entre las mejores del mundo
World's Best Vineyards ha vuelto a elegir los mejores viñedos del mundo. Este año, el número uno ha sido Zuccardi Valle, de Mendoza (Argentina)...
Ajedrez y trufa negra
Ajedrez y gastronomía van unidos en muchos aspectos. En esta ocasión se dieron cita en el primer torneo 'Ajedrez y Trufas' en la localidad...
Ternera Stroganoff y relación con el ajedrez
No es la primera vez que la gastronomía está relacionada con el ajedrez, ya sea de forma directa o indirecta, como es el caso...
¿Cómo debes guardar el vino en casa adecuadamente?
El vino es una bebida que no puede faltar. Ya sea a la hora de compartirlo, o para cocinar, tener una buena botella siempre viene bien.
Año Internacional de las Frutas y las Verduras: menos desperdicio y más salud en...
La obesidad causa más muertes en el mundo que la combinación de las enfermedades de transmisión sexual, el tabaco y la violencia armada, además...
La Unesco incluye el bolero y el ceviche como patrimonio de la humanidad
El bolero, con una propuesta conjunta de Cuba y México, y el ceviche peruano, quedaron inscritos como patrimonio cultural inmaterial de la humanidad por decisión de la Unesco, junto a otras expresiones tradicionales de América Latina y el Caribe, informa la IPS desde Kasane, Botsuana.
El mejor restaurante para una comida de empresa
El mundo de la restauración y especialmente los establecimientos con más experiencia en responder a las necesidades de celebraciones familiares, de grupos de amigos,...
¿Por qué no desayunan los adolescentes?
Un estudio realizado por expertas españolas en alimentación concluye que el 19 por ciento de las chicas y el 13 por ciento de los chicos no desayunan...
La importancia de la formación en hostelería, un sector competitivo clave en la economía...
La hostelería es uno de los sectores más dinámicos y fundamentales de la economía, ofreciendo una amplia variedad de oportunidades laborales. En este ámbito,...
Ajedrez, queso y vino
El Quinto Torneo ‘Chess and Cheese‘ (Ajedrez y queso en inglés, palabras que se pronuncian de forma parecida) se disputará en la que se...