Gastronomía

La vuelta al mundo en 80 vinos /41 “El que pisare sea hombre y no mujer; mancebo de buena figura y fuerza, que estruje bien...

Científicos de Catania plantan viñedos para elaborar vinos usando técnicas de la Roma clásica descritas por Virgilio Los vinos de la antigua Roma están disfrutando...

Cuenta la tradición popular que unos pescadores en la playa de Melicena, hoy día conocida como Peñón de San Patricio, Albuñol, provincia de Granada,...

El arroz de levadura roja está considerado como una opción eficaz, junto a la dieta y el ejercicio, para disminuir en un veinte por...

World's Best Vineyards ha vuelto a elegir los mejores viñedos del mundo. Este año, el número uno ha sido Zuccardi Valle, de Mendoza (Argentina)...

“La marca de referencia", "el faro que ilumina la navegación del Ribeiro” “Fresco, de suprema elegancia” es el veredicto de Luis Paadín en su Guía...

La Argentina es el mayor productor de vino de Latinoamérica y el quinto productor del mundo. El pueblo argentino disfruta del vino y lo...

Un vino espumoso, el cava Gloria Ferrer Blanc de Noirs Carneros de las bodegas de la familia catalana Ferrer en California es el segundo...

Los 165 alumnos de Basque Culinary Center realizan prácticas oficiales este verano en restaurantes de todo el Estado, que suman 40 estrellas Michelín Donostia, 6...

Gastronomia y ajedrez van desde hace siglos de la mano. En su recorrido, hemos mencionado desde las albondigas suecas, la ternera Stroganoff, pollo ajedrez, o la reciente pizza ajedrez. También en los postres, con galletas, piezas de chocolate, el bizcocho Battenberg o el pastel estadounidense de ajedrez.