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Madrid
11/08/2022
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    Mara Martín Godello D.O. Monterrei 2011. (C) Manuel López

    La vuelta al mundo en 80 vinos /25. Mara Martín

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    "A diferenza entre unha vida extraordinaria e unha vida cotiá é encontrar un pracer extraordinario nas cousas cotiás.” Mara Martín  Bien dicho. Y dicho y hecho,...

    Recetas ecológicas cubanas con sabor a largo plazo

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    La pareja de Vilda Figueroa y José Lama comparte en el municipio de Marianao, en la periferia de la capital cubana, cientos de recetas...
    Etiqueta de un Vega Sicilia Reserva Especial

    Vega Sicilia: La vuelta al mundo en 80 vinos/2

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    Una botella de Vega Sicilia es el mejor detalle de aquellas personas que realmente te quieren Entre las secretas rivalidades de las Dos Castillas, que...
    Mondelo: 46 certamen del Queso de Cabrales, 2016

    Cabrales: 11.000 euros por un queso de 2,5 kilos

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    Juan Carlos Rubio, propietario de la Sidrería y Restaurante “Carlos Tartiere” de Madrid, se alzó con una pieza de dos kilos y medio elaborada...
    espaguetis pasta italiana

    Un restaurante de inspiración italiana muy cerca de ti

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    Ahora que la normalidad vuelve poco a poco es el momento perfecto para disfrutar de nuevo de los bares y restaurantes, siempre cumpliendo las...
    Foto de familia de la segunda edición del concurso "Cocinando nuestros sabores", de EROSKI - Basque Culinary Center

    Aurelio Morales, del restaurante Miramar de Llançá (Girona), ganador del Premio BCC – EROSKI

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    Los otros dos finalistas son el chef Nicolás Ramírez, del restaurante Túbal de Tafalla (Navarra) y el chef Rubén Cabrera, del restaurante La Cúpula de...

    Homenaje en Miami al chef español Juan Mari Arzak

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    En los salones del Miami Dade College se rindió homenaje a uno de los más famosos chef internacionales, el español Juan Mari Arzak, cuyo...

    Anisakis: Congele al menos 5 días para evitarlo

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    España junto a Japón es el país en donde más intoxicaciones por anisakis se producen. Un nuevo repunte de casos de intoxicación alimentaria se...
    Gloria Ferrer Blanc de Noirs

    El cava Gloria Ferrer, vino Nº 2 del mundo, según la WAWWJ

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    Un vino espumoso, el cava Gloria Ferrer Blanc de Noirs Carneros de las bodegas de la familia catalana Ferrer en California es el segundo...
    Cachopo de A Cañada Delic Experience con pimientos del piquillo, patatas y dos salsas. MD.

    César Roman prepara el mejor cachopo de España

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    El chef César Román, quien regenta la sidrería A Cañada en Madrid elabora el mejor cachopo de España, a criterio de la Academia Española...

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