Salón de Gourmets en Madrid: más de tres décadas de éxito
Del 7 al 10 de mayo, abre sus puertas el 32 Salón de Gourmets Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad. Este acontecimiento convierte...
La Unesco incluye el bolero y el ceviche como patrimonio de la humanidad
El bolero, con una propuesta conjunta de Cuba y México, y el ceviche peruano, quedaron inscritos como patrimonio cultural inmaterial de la humanidad por decisión de la Unesco, junto a otras expresiones tradicionales de América Latina y el Caribe, informa la IPS desde Kasane, Botsuana.
Juan Manuel del Rey Premio Nacional de Gastronomía
La Real Academia de Gastronomía dio a conocer que el ganador de la 43 edición de sus premios ha sido el copropietario y director...
En Suiza está prohibido cocer langostas vivas
Los derechos de los animales parecen tener un gran defensor en Suiza, donde, desde el año 2018, es ilegal que se hiervan langostas para...
Alicante acogerá el Congreso Mariscos del Mediterráneo
El Castillo de Santa Bárbara de Alicante acogerá el próximo martes 21 de mayo el Congreso 'Mariscos de Mediterráneo'. Organizado por mariscosdelmediterraneo.com, la iniciativa...
Pétrus 1990. La vuelta al mundo en 80 vinos/11
"Cuando el Pétrus arriba a la mesa”, decía el gran Feliciano Fidalgo, “lo demás es lo de menos".
¿Será por dinero? 4.400 euros, oigan, una...
Crowdfunding: consigue 59.000 dólares para hacer una ensalada de patatas
Lo que el estadounidense Zack Danger Brown quería era gastar una broma. Para ello, se metió en la página de crowdfunding (financiación colectiva) Kickstarter...
Argentina copa el “Top 100” de la WAWWJ con 21 vinos
Los vinos argentinos acaparan con 21 vinos el ránking 2013de los 100 Mejores Vinos de la influyente Asociación Mundial de Periodistas y Escritores de Vinos y...
Vinos: Contino
La vuelta al mundo en 80 vinos /50
De Rioja tenía que venir el primer Chateâu español. Concretamente, de las 62 hectáreas de viñedos establecidos...
César Roman prepara el mejor cachopo de España
El chef César Román, quien regenta la sidrería A Cañada en Madrid elabora el mejor cachopo de España, a criterio de la Academia Española...