Quorn, un sustituto de la carne desconocido
A pesar de que tomar Quorn es relativamente normal en Reino Unido, Francia, Alemania o Estados Unidos, en España aún no conocemos las propiedades...
Joaquín Linera ‘Niño de la Leo’: La guitarra es mi vida
Lo llamaron así mucho antes de que se convirtiera en su nombre artístico. Como es típico en Andalucía y sobre todo en la Baja...
Fitoterapia: Interacciones entre fármacos y plantas medicinales
En los últimos años, en España se han comenzado a utilizar plantas (fitoterapia) a modo de autotratamiento para muchas dolencias y patologías menores, si...
Refugiados: siguen crucificando de nuevo a Cristo
Supe de Nikos Kazantzakis (1883-1957) después de ver y disfrutar el film Zorba el griego –con aquella extraordinaria y sin duda memorable interpretación de Antony Quinn–, como...
Efectos cardioprotectores del ajo negro envejecido
Investigadores de la Universidad Autónoma de Madrid han llevado a cabo un estudio acerca de las propiedades cardioprotectoras del ajo negro envejecido. El resultado...
Museo de la Música en Madrid, una proposición del PSOE
El grupo municipal socialista ha llevado al pleno del ayuntamiento de Madrid, capital de España, la propuesta de la creación de un museo de...
La Ilustración: y nosotros, que la quisimos tanto
Varios libros recientes abordan la cultura del Siglo de las Luces
A principios del XVIII estalla todo el malestar que se venía acumulando en las...
Mérida en Madrid. Nancho Novo e Yllana reescriben “La loca, loca historia de Ben...
Luis de Luis
Tengo para mí que Nancho Novo se ha comportado con “La loca historia de Ben–Hur” como un niño al que le dejan...
Probióticos, prebióticos y simbióticos, a raya el cáncer de colon
Nuestro intestino es un verdadero ecosistema esencial que tiene la facultad de absorber de forma eficiente los nutrientes y, con ello, mantener nuestra salud...
Flamenco y Suma: Trilogía de danza, cante y toque
La Suma Flamenca 2016 ha puesto en escena durante su última semana en Madrid tres espectáculos de danza, cante y toque que una vez...