La vuelta al mundo en 80 vinos/19. Señorío de Rubiós (blanco)
“…era como derramar luz de lámparas de oro.”
Álvaro Cunqueiro sobre una cata de albariños, en La cocina cristiana de Occidente.
Fuera, crisis. A miércoles...
Tragedia de Santiago: las imágenes límite, a debate
Justo porque hay fotos es por lo que hoy estamos en la tragedia de Santiago.
Trágico, espantoso accidente. Diez segundos que encogen el alma. Escenario...
Guardiola vs. Pellegrini: lo que se perdieron Barça y Real Madrid
Bien poco caso hace la prensa española al duelo futbolístico acaso más importante de la pretemporada: el partido de la final del torneo cuadrangular...
Monroy y García Ruiz frente a frente
Los dos columnistas de PES hacen un ejercicio magistral de recíproca crítica literaria de sus obras más recientes Monroy y García Ruiz frente a...
Retoque ético (2): Cuando lo digital se da de bruces con la ética
“La palabra ética”, recuerda Emmanuel Buch, procede del griego ‘êthos’. En su sentido primero y más antiguo significa “residencia”, “lugar donde uno habita”, y...
Rapto de novias en Kirguistán
Un doble acto criminal en toda regla. Es lo que en Kirguistán llaman ala kachuu -”agarrar y correr"-. El rapto de novias.
Esta foto le ha...
Si Lutero levantara la cabeza…
El próximo jueves 31 de octubre se celebra el Día de la Reforma, en el que se conmemora la fecha en que, en 1517,...
La vuelta al mundo en 80 vinos/13. Pago de Tharsys (1)
Pues miren por donde, ahora va a resultar que al bueno de Jonás lo mismo le gustaba el vino. A ver. Cuando Dios insiste...
La vuelta al mundo en 80 vinos/14. Pago de Tharsys (y 2)
Bobal, la variedad autóctona de Valencia, “como denota su nombre original valenciano, Boval (de buey, probablemente por el gran tamaño de sus granos o...
Va por Ghulam Haider
La violencia contra la mujer sigue siendo una pandemia global. Según datos de la ONU, hasta un 70% de las mujeres sufren violencia en...