Marqués de Riscal Rueda Verdejo 2013
La vuelta al mundo en 80 vinos /37
Quid ego vitium ortus, status, incrementa conmemoren?(“¿Para qué voy a recordar el nacimiento de las vides, su...
11-M: funeral nacionalcatólico
Como si Franco viviera. De nada sirve que entre las víctimas del 11-M haya católicos, pero también evangélicos, ortodoxos y posiblemente de otras creencias...
Va por Ghulam Haider
La violencia contra la mujer sigue siendo una pandemia global. Según datos de la ONU, hasta un 70% de las mujeres sufren violencia en...
Leyendo fotos. Caza, pesca, agricultura
Tengo escrito aquí que la lectura de una foto no es, en principio, cosa de uno o de dos, sino de tres: el propio...
La vuelta al mundo en 80 vinos/14. Pago de Tharsys (y 2)
Bobal, la variedad autóctona de Valencia, “como denota su nombre original valenciano, Boval (de buey, probablemente por el gran tamaño de sus granos o...
Vino: La Tremenda by Enrique Mendoza
La vuelta al mundo en 80 vinos /31
Vvae dictae quod intrinsecus humoris sint plenae, sucique et pinguedinis. Nam humidum est quod exterius humorem habet;...
La vuelta al mundo en 80 vinos/19. Señorío de Rubiós (blanco)
“…era como derramar luz de lámparas de oro.”
Álvaro Cunqueiro sobre una cata de albariños, en La cocina cristiana de Occidente.
Fuera, crisis. A miércoles...
Leyendo fotos. Las 5 Preguntas/3. Cómo I (Lenguaje)
El continente ya lo indagaremos… después de analizar lo que realmente importa: el contenido, el lenguaje, antes de la mera técnica
Tras nuestra primera pregunta a una foto...
Viaje al paraíso II
A nosotros los periodistas, lo mismo que a los demás profesionales de lo que podríamos definir como oficios directamente relacionados con el trato con...
Si Lutero levantara la cabeza…
El próximo jueves 31 de octubre se celebra el Día de la Reforma, en el que se conmemora la fecha en que, en 1517,...