Vinos de Madrid. La vuelta al mundo en 80 vinos/6
Dedicado al Borussia Dortmund
Casualidades de la vida, hoy miércoles 1 de mayo en que me pongo a escribir esto, aparco mis apuntes sobre los...
Señores académicos: interreligioso, interconfesional… voces que esperan
Costó lo suyo esperar a que los señores académicos eliminaran del Diccionario acepciones insultantes referidas a los protestantes como “Secta de Lutero” (luteranismo); “Que...
¡Visca Madrid; hala, Barcelona!
Si hubiera justicia arbitral en este mundo herido por el capitalismo salvaje que encarnan las políticas inmisericordes de la señora Merkel y sus siniestros gabinetes de...
La vuelta al mundo en 80 vinos/16. Viña Meín
“La marca de referencia", "el faro que ilumina la navegación del Ribeiro”
“Fresco, de suprema elegancia” es el veredicto de Luis Paadín en su Guía...
Sobre el uso de la foto del Toisón
La exigencia de Adfolfo Suárez Illana, autor de la archifamosa ‘foto del Toisón’ del rey y Suárez, a Pilar Urbano de que retire de...
De gambas vía Leopoldo Pomés
Debo a Leopoldo Pomés el gran honor de que me haya incluido en la lista de agradecimientos de su libro Comer es una fiesta...
Retoque ético /4: Matar al mensajero
Cuando ante una foto que levanta sospechas de estar trucada nos planteamos la pregunta de quién puede haber sido el manipulador, se suele señalar...
Bárcenas en el culto. ¿Dónde está la ‘intimidad’?
De repente, un medio consigue difundir imágenes exclusivas del personaje en prisión más buscado por los medios -y esperadas por el público, la ciudadanía,...
Retoque ético (2): Cuando lo digital se da de bruces con la ética
“La palabra ética”, recuerda Emmanuel Buch, procede del griego ‘êthos’. En su sentido primero y más antiguo significa “residencia”, “lugar donde uno habita”, y...
Vinos: Francis Coppola
La vuelta al mundo en 80 vinos/32
Ganador de siete Óscar, seis Globos de Oro y dos Palmas de Oro, su reinado en el mundo...