UrbanObserver

20/07/2025
Fundación Dinastía Vivanco

Vivanco 4 Varietales Dulce de Invierno 2011

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Rafael Vivanco lanza la añada 2011 de Colección Vivanco 4 Varietales Dulce de Invierno, una de la apuestas más innovadoras en Rioja Bodegas Dinastía Vivanco...
"Wine Spectator". Imperial Gran Reserva 2004, 'Mejor vino del año'

Imperial Gran Reserva 2004 , “Mejor vino del año” por ‘Wine Spectator’

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Imperial Gran Reserva 2004 es el mejor vino del año, según la prestigiosa revista americana Wine Spectator. Así, Imperial pasa a la historia y...

La Unesco incluye el bolero y el ceviche como patrimonio de la humanidad

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El bolero, con una propuesta conjunta de Cuba y México, y el ceviche peruano, quedaron inscritos como patrimonio cultural inmaterial de la humanidad por decisión de la Unesco, junto a otras expresiones tradicionales de América Latina y el Caribe, informa la IPS desde Kasane, Botsuana.
Battenberg Cake original

Bizcocho Battenberg, pastel ajedrez, con un debatido origen

El denominado Battenberg Cake, conocido en algunos lugares como pastel o bizcocho ajedrez, es un postre dulce en dos colores que asemeja a un...

China: comer gratis durante un año

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“La historia me ha parecido genial”, escribe el bloguero Korben. “De alguna manera se parece a lo que podría ser un golpe de ingeniería...
Oremus, un sangre de toro de Hungría

Oremus: La vuelta al mundo en 80 vinos /1

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¡Cuánto bien haría una experiencia botrítica a tanta mente dogmática que anda por ahí suelta! ¡Salud! Tal como su nombre indica, Szépasszonyvölgy es toda una...

Insectos entre la moda gastrónomica y el hambre

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La última propuesta de la FAO, considerar a los insectos como parte del menú para combatir el hambre, repercute con especial énfasis en Colombia...
Vinos de Alicante, expoosición en el MARQ. Deltebre, botella de fondillón

Vino de Alicante: historia y evolución en el Museo Arqueológico

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Una botella del mítico vino alicantino Fondillón hallada en un barco hundido hace doscientos años en el Delta del Ebro dio pie a la...
I Cumbre Internacional del Vino. Castilla-La Mancha, 2013

La Real Academia de Gastronomía muestra su “decidido apoyo” a la Cumbre Internacional del...

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El presidente de la Real Academia de Gastronomía, Rafael Ansón, ha mostrado su “decidido apoyo” a la I Cumbre Internacional del Vino, que se...
Más de Sella. Viñedos

Vinos: Mas de Sella

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La vuelta al mundo en 80 vinos /49   Unos vinos muy particulares, de los de premio, fruto de un terruño único. Hablamos de un...