El cambio climático perjudica la calidad del vino mediterráneo
El cambio climático provoca un aumento de azúcares en las uvas de la región mediterránea que empeora la calidad del vino. La organización ecologista...
La Feria de Sevilla, capital mundial de la Manzanilla
El Real sevillano aporta el mayor pico anual de consumo, con más de un 12% del total registrado durante las fiestas y ferias de...
Los vinos de Carrefour, incluidos por primera vez en la Guía Peñín
Los más de 70 vinos que comercializa en exclusiva Carrefour con marcas propias elaboradas por terceros se han incluido por primera vez en la...
China: comer gratis durante un año
“La historia me ha parecido genial”, escribe el bloguero Korben. “De alguna manera se parece a lo que podría ser un golpe de ingeniería...
Mas de Bazán
La vuelta al mundo en 80 vinos/47
En su búsqueda de un lugar donde elaborar grandes tintos, Agro de Bazán cruzó España de costa a...
Ruido de buen vino
Al triángulo de parámetros de la experiencia gastronómica –textura, temperatura, gusto– y los dos corolarios que encierra –olfato, vista–, le queda un quinto sentido...
No todo es dieta mediterránea, aunque lo digan en los anuncios
Una investigación de la UOC y la UPF, realizada entre 2011 y 2020, revela que solo el 13,6 por ciento de los productos de...
Drync, escáner de etiquetas de vino
Drync es un escáner de etiquetas de vino que dispone de una base de datos con más de 1'7 millones de etiquetas. Según informa...
Jerez, Ciudad Europea del Vino 2014
La ciudad gaditana de Jerez de la Frontera ha sido elegida 'Ciudad Europea del Vino 2014' en el transcurso de la XVII Asamblea General...
¿Por qué es tan famoso el sorteo de cestas navideñas?
A todo el mundo le encantan las cestas de Navidad, sea como un regalo de empresa o de un ser querido, en definitiva, los...