02/02/2025

La Fundación Novacaixagalicia oferta 18 cursos de cocina para la temporada de otoño

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La programación incluye cursos para niños, para principiantes, cursos de cocina gallega tradicional y de diversas cocinas del mundo El Aula de Cocina de la...
Picadillo (alcalde Manuel María Puga y Parga, 1874-1918) y logotipo de Turismo de A Coruña / La Coruña

A Coruña: 10ª edición del Concurso de Tapas Picadillo

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El Ayuntamiento, comprometido en reforzar A Coruña como destino gastronómico de primer nivel La teniente de alcalde de Empleo y Empresa y responsable del...
Dinastía Vivanco Reserva de Familia 2007

La vuelta al mundo en 80 vinos/22. Dinastía Vivanco (y 2)

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Ya puestos a pedir paradigma de calidad/precio, pongamos 15 euros un Rioja Reserva Tempranillo en estado sublime y puro de los que podamos catalogar...
Viñedo en las excavaciones de Pompeya. ANSA/Cesare Abbate

Renace el vino de la antigua Roma

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Científicos de Catania plantan viñedos para elaborar vinos usando técnicas de la Roma clásica descritas por Virgilio Los vinos de la antigua Roma están disfrutando...
Drync scanner

Drync, escáner de etiquetas de vino

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Drync es un escáner de etiquetas de vino que dispone de una base de datos con más de 1'7 millones de etiquetas. Según informa...
Dinastía Vivanco Rioja Crianza 2009

Dinastía Vivanco (1)

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La vuelta al mundo en 80 vinos/21 Hoy hacen amistad nueva más por Baco que por Febo don Francisco de Quebebo y Félix Lope de Beba -Luis de Góngora Señoras...

La vuelta al mundo en 80 vinos/20. Señorío de Rubiós (tinto)

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Pues no, Mariano Rajoy acabó compareciendo y nos dejó (des)compuestos. #findelacita. Ya que no hubo anuncio de alguna mínima alegría del gobierno, como un...

Recetas ecológicas cubanas con sabor a largo plazo

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La pareja de Vilda Figueroa y José Lama comparte en el municipio de Marianao, en la periferia de la capital cubana, cientos de recetas...
Vinos de Alicante

Los vinos de Alicante crecen el 300% en EEUU

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El despacho de la agencia Efe del pasado lunes 5 de agosto fue recogido al punto con alborozo por la prensa impresa y...
Basque Culinary Center

BCC: prácticas de verano en restaurantes Michelin

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Los 165 alumnos de Basque Culinary Center realizan prácticas oficiales este verano en restaurantes de todo el Estado, que suman 40 estrellas Michelín Donostia, 6...