04/12/2024
Montecastro 2008

Montecastro, la pasión tinta de Julio Iglesias

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La vuelta al mundo en 80 vinos/27 Decíamos ayer… Dejamos el pasado 10 de octubre con el artículo sobre la vendimia recorrido el primer tercio de nuestra particular Vuelta...
Café árabe

El café árabe es Patrimonio Cultural Inmaterial por la Unesco

El café árabe ha sido declarado patrimonio inmaterial de la Unesco en la reunión celebrada en la capital de Namibia, Windhoek. La propuesta fue...
Juan Manuel del Rey Foto Luis Gaspar

Juan Manuel del Rey Premio Nacional de Gastronomía

La Real Academia de Gastronomía dio a conocer que el ganador de la 43 edición de sus premios ha sido el copropietario y director...
queso-de-cabra-de-murcia

El 32 Salón de Gourmets cierra haciendo historia

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El Grupo Gourmets clausura la “segunda mejor edición” de su historia de las 32 celebradas. La Feria Internacional Gastronómica más importante de Europa ha...
Mauro Cosecha 2011

Mauro Cosecha 2011

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La vuelta al mundo en 80 vinos /36 Paradoja de paradojas, resulta que unos viñedos que en la época de los Austrias (1562, Felipe II)...
Gourmet Sumiller

Salón de Gourmets en Madrid: más de tres décadas de éxito

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Del 7 al 10 de mayo, abre sus puertas el 32 Salón de Gourmets Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad. Este acontecimiento convierte...
Luis Cañas Crianza 2009

Luis Cañas. La vuelta al mundo en 80 vinos/3

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Luis Cañas Crianza 2009, "Mejor Vino en calidad/precio 2012" por la revista 'Vine Advocate' de Robert Parker Vinum inde dictum quod eius potus venas sanguine...
Salinas de Añana en Álava

Reconocimiento mundial para las pasas de Málaga y la sal de Añana

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El sistema de producción de la uva pasa de Málaga y el de la sal de Añana, dos sistemas agrícolas españoles que destacan por...
El ajedrez más antiguo de Italia expuesto en el Museo Arqueológico de Venafro.

Museos y ajedrez más antiguo en Italia

Además de los museos específicamente del ajedrez, en los últimos tiempos existe la tendencia de celebrar torneos en instalaciones museísticas , cuestión que aún...
El vino y el terruño. gastronomiadealicante

Vino: elogio del terruño en tres actos

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La vuelta al mundo en 80 vinos/34     Suerte que tenemos quienes hablamos español porque, al contrario que los anglohablantes, no necesitamos ser enseñados...

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