Consum, un vino de mesa en la vuelta al mundo en 80 vinos/15
Dedicado a mis conciudadanos que estos días han desfilado, como un servidor, por la Comisaría de Policía a denunciar robos en sus casas. Ánimo,...
Vinos: Contino
La vuelta al mundo en 80 vinos /50
De Rioja tenía que venir el primer Chateâu español. Concretamente, de las 62 hectáreas de viñedos establecidos...
Francia y su impacto económico en Florida
Francia está en el corazón de los Estados Unidos, imposible olvidar al marqués de La Fayette y su apoyo militar a la independencia de...
Albuñol con San Patricio: el Patrón que salió del mar
Cuenta la tradición popular que unos pescadores en la playa de Melicena, hoy día conocida como Peñón de San Patricio, Albuñol, provincia de Granada,...
Mario Barrera: cinco galardones en Bacchus 2019
Según el enólogo Mario Barrera, director de la Denominación de Origen (D.O.) Vinos de Madrid, cuanto más seco y arenoso es un suelo, más...
La vuelta al mundo en 80 vinos /24. Casta Diva Cosecha Miel
“Mas aguarda a que te traiga vino, dulce como la miel…”
-Homero, Ilíada 6, 258
Hay vida más allá del monumental fiasco político de Madrid 2020....
Valdevegón, el vino del silencio
En un repotaje que publica El Correo de Burgos, C. Moreno presenta un vino singular donde los haya, Valdevegón"el vino del silencio" del monasterio de...
Bodegas Xaló. La vuelta al mundo en 80 vinos/5
Visit Bodegas Xaló in Jalón, Spain, for the Best and Cheapest Wine, leo en un titular grandioso en el blog Seriously Spain. Palabras mayores:...
Bahía de Dénia Brut Nature
La vuelta al mundo en 80 vinos /40
“El néctar de los festejos más significativos”. Así presenta Eduardo Cordoví Hernández la champaña en un delicioso...
Ruido de buen vino
Al triángulo de parámetros de la experiencia gastronómica –textura, temperatura, gusto– y los dos corolarios que encierra –olfato, vista–, le queda un quinto sentido...