Fotógrafos ‘BBC’, del fotoperiodismo al arte
“Fotógrafos ‘BBC’ se les ha venido llamando despectivamente, en alusión a que su oficio se limitaba a hacer fotos de ‘bodas, banquetes y comuniones’....
Vinos: El Paraguas Atlántico
La vuelta al mundo en 80 vinos /30
Talmente embacorat quédase este aprendiz de juntador de palabras sobre la humana esencia del vino al abrir...
Apología del campo
Elogio del mejor campo de fútbol de España
El asunto, el partido que jugaron un equipo amateur y una formación de futbolistas brasileños en el...
La vuelta al mundo en 80 vinos/14. Pago de Tharsys (y 2)
Bobal, la variedad autóctona de Valencia, “como denota su nombre original valenciano, Boval (de buey, probablemente por el gran tamaño de sus granos o...
Vinos: Naranjas Azules Garnacha 2013
La vuelta al mundo en 80 vinos /38
Un vino es ideal cuando uno lamenta haber acabado la botella. -Roberto Verino
Pues bueno entró septiembre...
CMI en Busan: paradigma de tolerancia, escuela de libertad
Un detallazo que no debe pasar inadvertido a los medios. Entre las fotos oficiales que la organización de la X Asamblea del Consejo Mundial...
Balón, pie
Menos es Más, no hace falta ver en esta foto la figura y el rostro del niño, como tampoco el escenario, ni otro color...
Cune, “para quedar bien”
La vuelta al mundo en 80 vinos/28
El error de un cajista a quien al ir a componer la etiqueta del vino se le...
Marqués de Griñón Syrah 2000. La vuelta al mundo en 80 vinos/10
Este rico, extraordinario, elegantísimo Dominio de Valdepusa Syrah 2000 no cabe describirlo sino como el mayor syrah de España
Un, dos, tres. Actor, guion y...
Ruido de buen vino
Al triángulo de parámetros de la experiencia gastronómica –textura, temperatura, gusto– y los dos corolarios que encierra –olfato, vista–, le queda un quinto sentido...