El cava Gloria Ferrer, vino Nº 2 del mundo, según la WAWWJ
Un vino espumoso, el cava Gloria Ferrer Blanc de Noirs Carneros de las bodegas de la familia catalana Ferrer en California es el segundo...
Montecastro, la pasión tinta de Julio Iglesias
La vuelta al mundo en 80 vinos/27
Decíamos ayer… Dejamos el pasado 10 de octubre con el artículo sobre la vendimia recorrido el primer tercio de nuestra particular Vuelta...
Retoque ético /4: Matar al mensajero
Cuando ante una foto que levanta sospechas de estar trucada nos planteamos la pregunta de quién puede haber sido el manipulador, se suele señalar...
Retoque ético (2): Cuando lo digital se da de bruces con la ética
“La palabra ética”, recuerda Emmanuel Buch, procede del griego ‘êthos’. En su sentido primero y más antiguo significa “residencia”, “lugar donde uno habita”, y...
Si Lutero levantara la cabeza…
El próximo jueves 31 de octubre se celebra el Día de la Reforma, en el que se conmemora la fecha en que, en 1517,...
Consum, un vino de mesa en la vuelta al mundo en 80 vinos/15
Dedicado a mis conciudadanos que estos días han desfilado, como un servidor, por la Comisaría de Policía a denunciar robos en sus casas. Ánimo,...
Dinastía Vivanco (1)
La vuelta al mundo en 80 vinos/21
Hoy hacen amistad nueva
más por Baco que por Febo
don Francisco de Quebebo
y Félix Lope de Beba
-Luis de Góngora
Señoras...
Políticos, dietas; cultura, a dieta
Dos noticias extremas enmarcan la escena política en la comarca de Las Marinas de Alicante en la que resido la mayor parte del año....
Todos fotógrafos
Lo que se perdió Ruperto Chapí por no haberse hecho cargo de la composición del libreto de La Verbena de la Paloma, la archifamosa...
‘Madre migrante’ o el respeto como paradigma (y 2)
“Pensé que mi foto podría ayudarle y fue ella la que me ayudó a mí”, confesaría Dorothea Lange años después
Retrato de Dorothea Lange en 1965...