De gambas vía Leopoldo Pomés
Debo a Leopoldo Pomés el gran honor de que me haya incluido en la lista de agradecimientos de su libro Comer es una fiesta...
Bárcenas en el culto. ¿Dónde está la ‘intimidad’?
De repente, un medio consigue difundir imágenes exclusivas del personaje en prisión más buscado por los medios -y esperadas por el público, la ciudadanía,...
Retoque ético (1): imágenes del apocalipsis
La noticia saltó el pasado martes 22, Día Internacional de la Tierra, en que Greenpeace ha presentado el informe “España: hacia un clima extremo....
Vinos: Naranjas Azules Garnacha 2013
La vuelta al mundo en 80 vinos /38
Un vino es ideal cuando uno lamenta haber acabado la botella. -Roberto Verino
Pues bueno entró septiembre...
Las obispas llegan en verano
Ni mujer presbítero ni mujer obispo. Presbítera. Obispa. Normal; obispa es a obispo como jueza es a juez, cocinera a cocinero o redactora a...
Montecastro, la pasión tinta de Julio Iglesias
La vuelta al mundo en 80 vinos/27
Decíamos ayer… Dejamos el pasado 10 de octubre con el artículo sobre la vendimia recorrido el primer tercio de nuestra particular Vuelta...
Retoque ético (2): Cuando lo digital se da de bruces con la ética
“La palabra ética”, recuerda Emmanuel Buch, procede del griego ‘êthos’. En su sentido primero y más antiguo significa “residencia”, “lugar donde uno habita”, y...
La cruz de la Puerta de Alcalá
Si algún referente físico hay construido con el objetivo de lograr, si no unir, al menos aproximar conceptos tan dispares como la lejanía de...
Políticos, dietas; cultura, a dieta
Dos noticias extremas enmarcan la escena política en la comarca de Las Marinas de Alicante en la que resido la mayor parte del año....
‘El pecado’ (Raúl Pérez). La vuelta al mundo en 80 vinos /4
Falamos de deuses, de homes, de viños…
Con esta referencia a un ambiente de dioses, hombres y vinos es como Turgalicia presenta el recorrido en...