Gastronomía

Aunque pueda parecer una cuestión disparatada lo cierto es que existe una relación entre las conocidas albóndigas suecas (köttbullar en su original sueco) y...

Para quienes organizan un evento en Barcelona y necesitan un servicio de catering de alta calidad, Dini Catering Barcelona se presenta como una opción...

Vigésimo sexto día del undécimo mes del año dos mil veintitrés. El otoño no acaba de llegar y se le está acabando el tiempo. A estas alturas no debería ser normal pasear por un pueblo y encontrarse a unos jóvenes en un patio de una casa rural preparando una barbacoa con el torso descubierto.

El noroeste de Portugal es la región que da nombre a sus conocidos Vinhos Verdes. Son ya más de 110 años desde que se...

En España contamos con innumerables almazaras que producen un Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) increíble, pilar de nuestra Dieta Mediterránea, aunque desafortunadamente, no siempre llega al consumidor final, debido a queexisten grandes envasadoras (sin escrúpulos) que no dudan en mezclarlos con otros aceites de baja calidad. De este modo llegan al «súper» con precios IMPOSIBLES, incluso por debajo del precio del aceite de oliva en origen. 

La ciudad de Valparaíso y el valle de Casablanca en Chile han sido nombrados como una de las capitales mundiales del vino por la...

La vuelta al mundo en 80 vinos/ 43 Mucho tuvo que ver la buena de Catalina de Aragón en la fama universal del Pedro...

Pues no, Mariano Rajoy acabó compareciendo y nos dejó (des)compuestos. #findelacita. Ya que no hubo anuncio de alguna mínima alegría del gobierno, como un...

“Mas aguarda a que te traiga vino, dulce como la miel…”  -Homero, Ilíada 6, 258 Hay vida más allá del monumental fiasco político de Madrid 2020....

Las uvas verdes y azules, blancas, rojas, tintas, negras, pendientes de los sarmientos los racimos y hojas secas. Lope de Vega, Arcadia 80/90/107. Llegar a 80 vinos en esta...