Heineken: La directiva que preside Richard Weissend apuesta por la innovación
Heineken España aprovechó su presentación en Next Gate 4 para revelar los lanzamientos que harán de 2019 un año memorable para la marca de...
Su Majestad, el bacalao
Mario A. Dujisin
A comienzos de diciembre, en las ciudades portuguesas se levantan grandes carteles de publicidad donde aparece el dibujo de cuatro o cinco...
Anisakis: Congele al menos 5 días para evitarlo
España junto a Japón es el país en donde más intoxicaciones por anisakis se producen. Un nuevo repunte de casos de intoxicación alimentaria se...
Juan Manuel del Rey Premio Nacional de Gastronomía
La Real Academia de Gastronomía dio a conocer que el ganador de la 43 edición de sus premios ha sido el copropietario y director...
El 32 Salón de Gourmets cierra haciendo historia
El Grupo Gourmets clausura la “segunda mejor edición” de su historia de las 32 celebradas. La Feria Internacional Gastronómica más importante de Europa ha...
Salón de Gourmets en Madrid: más de tres décadas de éxito
Del 7 al 10 de mayo, abre sus puertas el 32 Salón de Gourmets Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad. Este acontecimiento convierte...
Cosas de la bucólica. La gastronomía en El Quijote
Un libro para comérselo
Belén Molleda
Se ha hablado mucho del “fin del papel” a manos de los dispositivos electrónicos, pero el lector encuentra un...
Cosas de la “bucólica”: la gastronomía del Quijote
Ámbito Cultural, espacio cultural del Corte Ingles en la plaza de Callao de Madrid, acogerá el 4 de abril de 2018, a las 19:00...
La alimentación ecológica crece en España
El mercado de productos de alimentación ecológica en España ha tenido un crecimiento de un 14 % en 2017, frente al 2 % de...
Un bar de ajedrez con jugadores ebrios
Se suele jugar al ajedrez además de clubes, casinos, parques u otros lugares como residencias de jubilados y cafés entre otros muchos, pero no...