Albóndigas suecas y problema de ajedrez
Aunque pueda parecer una cuestión disparatada lo cierto es que existe una relación entre las conocidas albóndigas suecas (köttbullar en su original sueco) y...
Beneficios del consumo de la alcachofera
En la actualidad, muchas personas se preocupan por tener una alimentación saludable y prestar atención de cuáles son los productos que más beneficios les...
Ajedrez y gastronomía
El torneo 'Chess and Cheese' (Ajedrez y queso en inglés, palabras que se pronuncian de forma parecida) se disputará en la que se puede...
El mejor restaurante para una comida de empresa
El mundo de la restauración y especialmente los establecimientos con más experiencia en responder a las necesidades de celebraciones familiares, de grupos de amigos,...
Colombia: el consumo de hamburguesas alcanzó 3.8 billones de pesos en 2018
El amor de los colombianos por las hamburguesas parece estar bien confirmado, en particular por los datos publicados por la firma de consultorías Raddar,...
Vinos de Marruecos, consumo e historia
Marruecos consumió 38 millones de botellas de vino durante el año pasado. Un 77 % de la producción es vino tinto mientras que el...
Historia, literatura y Vinho Verde
El noroeste de Portugal es la región que da nombre a sus conocidos Vinhos Verdes. Son ya más de 110 años desde que se...
El helado es una exquisitez, pero preparado en casa es mucho mejor
El verano es la mejor época del año, no sólo por el buen tiempo, sino porque es la época de las vacaciones, de los...
La raia, Monçao y Miranda do Douro, resistencia y vinos
Dos localidades portuguesas fronterizas, la conocida como raia, una lo hace con Galicia, Monçao, otra con Castilla y León, Miranda do Douro, aunque separadas...
Petra de Valpiedra: un vino más allá de la moda, de tonos azulados con...
La abuela Petra fue quien cuidó en su juventud de Carlos y Pilar Martínez Bujanda y junto a sus padres les inculcó los valores...