23/12/2024
Bolo xadrez

Ajedrez y gastronomía

El torneo 'Chess and Cheese' (Ajedrez y queso en inglés, palabras que se pronuncian de forma parecida) se disputará en la que se puede...
cuberteria mesa comidas empresa Pixabay

El mejor restaurante para una comida de empresa

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El mundo de la restauración y especialmente los establecimientos con más experiencia en responder a las necesidades de celebraciones familiares, de grupos de amigos,...
Hamburguesa con queso

Colombia: el consumo de hamburguesas alcanzó 3.8 billones de pesos en 2018

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El amor de los colombianos por las hamburguesas parece estar bien confirmado, en particular por los datos publicados por la firma de consultorías Raddar,...
Viñedos Ouled Thaleb

Vinos de Marruecos, consumo e historia

Marruecos consumió 38 millones de botellas de vino durante el año pasado. Un 77 % de la producción es vino tinto mientras que el...
Vino Tormes de la Fundación Eça de Queiroz.

Historia, literatura y Vinho Verde

El noroeste de Portugal es la región que da nombre a sus conocidos Vinhos Verdes. Son ya más de 110 años desde que se...
helados caseros

El helado es una exquisitez, pero preparado en casa es mucho mejor

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El verano es la mejor época del año, no sólo por el buen tiempo, sino porque es la época de las vacaciones, de los...
Escultura de pareja de mirandeses en Miranda do Douro

La raia, Monçao y Miranda do Douro, resistencia y vinos

Dos localidades portuguesas fronterizas, la conocida como raia, una lo hace con Galicia, Monçao, otra con Castilla y León, Miranda do Douro, aunque separadas...
Petra de Valpiedra

Petra de Valpiedra: un vino más allá de la moda, de tonos azulados con...

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La abuela Petra fue quien cuidó en su juventud de Carlos y Pilar Martínez Bujanda y junto a sus padres les inculcó los valores...
Pompeya thermopolium

Descubierto en Pompeya un antepasado del fast-food 

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Excavaciones arqueológicas en Pompeya han sacado a la luz un thermopolium, o lugar de comida rápida, según la información publicada en la página web...
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Salón de Gourmets en su 33ª edición: única feria mundial de sus características

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El Salón de Gourmets abrirá sus puertas en la 33ª edición, del 8 al 11 de abril, en el recinto ferial de IFEMA en...

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