Ajedrez y gastronomía: el ataque Fegatello o hígado frito
Gastronomia y ajedrez van desde hace siglos de la mano. En su recorrido, hemos mencionado desde las albondigas suecas, la ternera Stroganoff, pollo ajedrez, o la reciente pizza ajedrez. También en los postres, con galletas, piezas de chocolate, el bizcocho Battenberg o el pastel estadounidense de ajedrez.
La vuelta al mundo en 80 vinos /24. Casta Diva Cosecha Miel
“Mas aguarda a que te traiga vino, dulce como la miel…”
-Homero, Ilíada 6, 258
Hay vida más allá del monumental fiasco político de Madrid 2020....
Bélgica: Tous ensemble pour notre frite belge !
Los belgas quieren que sus famosas “frites” -las patatas que consumen en casa, en el restaurante y en cucuruchos por la calle, cocidas en...
Dénia, capital del vino con Winecanting
Denia se convertirá en la capital de los Vinos Alicante DOP gracias a la actividad que el Consejo Regulador de la DOP Alicante y...
Imperial Gran Reserva 2004 , “Mejor vino del año” por ‘Wine Spectator’
Imperial Gran Reserva 2004 es el mejor vino del año, según la prestigiosa revista americana Wine Spectator. Así, Imperial pasa a la historia y...
Mauro Cosecha 2011
La vuelta al mundo en 80 vinos /36
Paradoja de paradojas, resulta que unos viñedos que en la época de los Austrias (1562, Felipe II)...
Bruselas: demasiado barato para ser lenguado
El atún rojo, el lenguado y el bacalao se sustituyen en restaurantes de Bruselas por especies hasta un 40 % más baratas
Una investigación de...
Aumenta el consumo de café en grano en Europa
El fenómeno del aumento del consumo de café en Europa no es aislado, sino que se trata de una tendencia que se observa en...
Museos y ajedrez más antiguo en Italia
Además de los museos específicamente del ajedrez, en los últimos tiempos existe la tendencia de celebrar torneos en instalaciones museísticas , cuestión que aún...
El Consejo Asesor del Basque Culinary Center se reúne en Nueva York
Los chefs más influyentes del mundo reflexionarán sobre la biodiversidad y analizarán la interacción entre agricultura y cocina
Nueva York acogerá los días 23 y...










