Casta Diva Cosecha Miel

La vuelta al mundo en 80 vinos /24. Casta Diva Cosecha Miel

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“Mas aguarda a que te traiga vino, dulce como la miel…”  -Homero, Ilíada 6, 258 Hay vida más allá del monumental fiasco político de Madrid 2020....

Ruta gastronómica mexicana en Estados Unidos

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La comida mexicana es una de las mejores del mundo y fue declarada en 2010 Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Unesco....

Homenaje en Miami al chef español Juan Mari Arzak

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En los salones del Miami Dade College se rindió homenaje a uno de los más famosos chef internacionales, el español Juan Mari Arzak, cuyo...
Cordero lechal con puré de patata

¡Buen provecho! Los mejores platos españoles preparados «a la orgánica» y hasta con cannabis

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España es un país famoso por su gastronomía; muchos platos españoles trascienden las fronteras de España y son servidos en todos los rincones del...

Una historia de amor en Puerto Vallarta

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En la costa del pacífico mexicano, rodeado por las montañas de la Sierra Madre, recostado sobre las playas de la Bahía de Banderas, se...
Más de Sella. Viñedos

Vinos: Mas de Sella

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La vuelta al mundo en 80 vinos /49   Unos vinos muy particulares, de los de premio, fruto de un terruño único. Hablamos de un...
Viñedo en las excavaciones de Pompeya. ANSA/Cesare Abbate

Renace el vino de la antigua Roma

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Científicos de Catania plantan viñedos para elaborar vinos usando técnicas de la Roma clásica descritas por Virgilio Los vinos de la antigua Roma están disfrutando...
Clos Saint-Imer Grand Cru Gewürztraminer 2009

Vinos de la Alsacia (y 2). La vuelta al mundo en 80 vinos/8

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  Pues no, señoras y señores, españoles todos. No es de París de donde vienen los niños en un hatillo colgando del pico de una...
La Tremenda by Enrique Mendoza Monastrell 2011. (C) Manuel López

Vino: La Tremenda by Enrique Mendoza

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La vuelta al mundo en 80 vinos /31 Vvae dictae quod intrinsecus humoris sint plenae, sucique et pinguedinis. Nam humidum est quod exterius humorem habet;...
Guia estrellas Michelin 2020

En español: estrellas Michelin, con eme mayúscula y sin tilde

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La Fundéu indica que la expresión estrella Michelin se escribe con eme mayúscula y sin tilde. Michelin, sin tilde y con mayúscula inicial, es el...